香环是怎么制作的

古时候,通常烧完一卷香环约12小时,所以古人们早晨外出工作时,会先到庙里祭拜神明,并点上一卷香环祈求工作顺利、外出平安;等到晚上回家时,再到庙里谢谢神明的庇佑,再点上一卷新的香环,为家人祈求健康。圆形象征圆满、团圆,香火更代表“子孙”,因此焚烧香环除了祈求平安、感念祖先外,也是祈求全家都能平平安安、团圆在一块,家族香火永不中断、子孙绵延。

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有别于平常我们祭拜时使用的笔直立香,外型是一圈圈盘绕着的线香,称之为“香环”或是“环香”。香环的制作技巧也是相当深奥的,怎么混原料可以保留原香气?怎么测试燃烧足时间?

香环制成原料:香粉原料、楠木粉(黏粉)

香环种类:一般香环、环保香环(粗细不同)

香环规格:8小时、12小时、24小时(最常见24小时)

香粉原料:檀香粉、沉香粉、中药粉、梢楠粉、降真粉及玛雅沉香粉等。

前置作业一:香粉–过筛、试香

过筛

用不同目数(颗粒粗细大小)的滤网,把香粉中的杂质过滤,避免制香时混在香粉里。虽现在有电动过筛机,但高速震动依旧会有杂质,所以我们坚持采用人工过筛,将杂质残留量降到最低。

试香

测试香粉特性,调配楠木粉比例,楠木粉加太多会盖过香粉味道,若太少则无法成形,这是需要多年经验累积的技术,也是所有香品制作中最重要的环节。

前置作业二:打样–搅拌、时间

搅拌

过筛后配好楠木粉比例的香粉需先搅拌均匀,加入适量的水,再次搅拌均匀。

时间

香环除了保留香气外更重要的是控制燃烧的时间,因为每款原料的含油量及特性不同,皆会影响香环燃烧时间,所以我们坚持生产前先打样测试时间,确认燃烧时间能控制在24小时,才会正式制作。

制香过程一:成型–成型、转环

成型

将搅拌好的香粉及楠木粉放入油压机内,挤压成条状。

转环

香条放置于转盘上,旋转成香环状并截断弯曲,特别需要注意制作过程中,是否有弯曲的香条,有的话必须倒回油压机重新挤压。

制香过程二:干燥

将香环推入烘干室,设定40度恒温干燥,让香环内部的水分可以完全蒸发,且不会造成香环弯曲变形。

制香过程三:套线

烘干后的香环,检查是否有断裂及瑕疵,接着套上红线,红线的用意是让香环可以均匀落在香环盘上,不会重叠在一起。

制香过程四:包装

套上红线的香环,10片包装成一盒,大功告成。

结论

香环最忌讳就是熄火,而香环制作过程中,最艰难的是控制燃烧时间及保留香气,所以我们坚持制作前需打样,主要是测试时间及保留香粉味道,这样才能制作出高品质的香环,下一篇介绍盘香制作过程。

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