如何选择沉香
鉴别沉香好坏的方式很多，其中蕴含非常多的专业细节。必须要不断的练习，多看多闻，才能累积良好的鉴别能力。
沉香的灵魂－香韵厚薄，气感的强弱差别
即使是同一棵沉香树所结的香，也会受到外在环境的变因，树木结油的部位、含油程度的不同，而有不同的味道。这里提及的含油程度，左右了沉香味道的深浅和持久性。
沉香的选择，首选自己喜爱的香气和韵味。好的沉香，无法人工合成，其香阶丰富、持久性强，闻了能让自己放松，这是挑选香品的第一步骤。接着就要多看多闻，再看再多摸索和记忆，每一个环节都省略不了。
沉香油脂的多寡－沉水、不沉水的差异
沉香木结香过程中分泌的油脂，是沉香气味的根源。油脂含量的多寡决定沉香的价值，其含量越高，呈现出的颜色越深、味道越是经久厚实。可分为沉水和不沉水两种等级，沉水等级的沉香较为稀缺，因其结油密度高、油脂比例多、比重大于水，放进水里会沉于水中而得名。
沉香的年份－香气的纯度
结香的年份关系着香气的醇厚度（穿透力），可简单分为四阶段：
白木：还未结香或稍微结香的沉香木。
生结：沉香木自然结香后，将油脂从活木中取出，通常气味张扬强烈。
熟结：沉香木结香后自然死亡，其油膏厚实，味道较为浓郁。
土沉：沉香木结香死亡后倒下，被长时间深埋于土里，木质纤维已经腐烂，结香的油脂熟成醇化，自然的去芜存菁，气味厚沉、韵温不散。
沉香油线的走法－分辨真伪
沉香外型千变万化，不同产区的油线特征不同，天然野生的沉香表面均匀、不染色，不沾油，用放大镜看表面和油线的走法，纹路自然。若纹路非常规则，甚至完全笔直的，很大的机率是人为加工的沉香。挑选沉香要注意真伪。
野生沉香和人工培育的差异
野生沉香濒临绝种。1995年被列入“濒危野生动植物种国际贸易公约”。味道富有层次和变化的沉香，基本都产于自然野生的环境。虽然现在已有人工技术可以栽培沉香，但未经丰富多样的生态洗礼，产生的味道较为单一和清淡，且油脂含量与功效完全无法与野生香比拟。
