曾有喜欢玩香的客人开玩笑地对我说：老板我买了你的芽庄沉壳、沉片，自己打粉做了手工卧香，香味却完全比不上老板做的芽庄手工卧香，问题出在哪里呢？是不是老板自己偷加了什么好料阿？

其实笔者没有偷加什么好料，用的是一样的原料，细问了一下打粉跟制作卧香的流程，才知道问题原来出在打粉上！

以下将笔者打粉的作法，不藏私全部公开，希望能为追求最好香味的香友带来一些帮助。

该选怎样的粉碎机？

一般粉末工厂的大型粉碎机，能够连续进料，且一次进料多，粉碎速度快，虽然很有效率，但是粉碎时难免产生高温，这些高温会将沉香里面珍贵的沉香油，在粉碎过程中蒸发，这是相当可惜的，拿来打较便宜的香或许可以，但是香道等级的沉香，并不建议用这种方式磨粉。

即使是小型的粉碎机，一样不建议为了方便购买连续进料型，笔者询问过粉碎机厂商，即使是加装冷却水循环机的连续进料粉碎机，工作时产生的温度仍然在45-50度之间，更别说一般没有安装冷却水循环机的粉碎机了，而且水冷式粉碎机价格也在四万以上，对一般香友来说购买起来是较大的负担。

所以笔者比较建议香友购买小型非连续进料的高速粉碎机，特别推荐台湾制造的小型高速粉碎机，价格通常在万元以内（根据容量大约在4千至1万出头之间）。

沉香打粉的具体作法

1、首先将沉香中腐木、白柴或其他油质不够的部分刮除，尽量只保留有油质的部分。

2、用园艺剪或其他工具，将沉香尽量剪碎，最好能剪到玉米大小。

3、将沉香放入粉碎机中，启动粉碎机，冬天一次启动大约10秒即关闭，夏天启动约6秒即关闭，此时粉碎机有微温，但不至于蒸发沉香油。

4、等一段时间后（实际时间视当时气温调整），用手摸一下粉碎机外表测试温度，若恢复冰凉的机身，即可再启动一次机器，一样10秒/6秒即关闭。

5、重复几次3及4的步骤（视沉香材质，不同的沉香次数不一定），将沉香粉倒入筛网筛一下。

6、在机器启动几次后，通常仍无法被筛落的粗粉，大多是沉香中较无油质的部分，若使用市面上连续进料的机器，这种较无油质的部分仍然会在机器中持续打粉，直到粉碎混入较有油质的沉粉中，因而降低沉香粉的整体品质！但若使用非连续进料的机器，就可将这些较无油质的部分淘汰，避免降低沉香粉品质。

以上打粉方式非常耗时费工，但也是最能保留沉香香气的打粉方式，可说是以时间换取品质，胜发香铺卖场内香道等级的沉香粉，皆是用以上方式打粉而成。