冬至吃汤圆的寓意
冬至是二十四节气中的第二十二个节气,进入冬至之后,意思就是进入了数九寒冬,天气越来越冷。这个时候也是东半球各地白昼时间最短、黑夜最长的一天,自古民间民间有“冬至大如年”的讲法,可见冬至在民间心中具有的分量。
冬至吃汤圆,共度团圆节!所谓“神州大陆地大物博”,其实中国南方有在冬至吃汤圆之习俗。今时今日,还有民谣传世:“卖汤圆,卖汤圆,小二哥的汤圆是圆又圆”。汤圆又称“粉圆”或“粉糯米为丸”。做好后的汤圆要祀神明和祖先,而吃汤圆叫做“添岁”,而它圆滚滚的,又有圆满的意境,所以,冬至吃了汤圆后,是增添新岁、家庭和谐与吉祥的象征,意味着吃了汤圆,在的新一年可以圆圆满满。
汤圆除了这些寓意之外,它的数量和颜色也代表着不同的寓意。
(一)汤圆数量
传统社会有“引譬连类”之说。这是认为,世间事务彼此影响,像是吉祥数字即是案例。譬如数目二寓意“好事成双”、数目四寓意“事事如意”、数目五寓意“五福临门”,不一而足。职是之故,汤圆数量也颇有讲究:
一粒汤圆:一元复始,万象更新
两粒汤圆:成双成对,好事临门
三粒汤圆:三阳开泰,如意呈祥
四粒汤圆:四平八稳,健步如飞
五粒汤圆:五福临门,扶摇直上
六粒汤圆:六六大顺,称心称意
七粒汤圆:七彩缤纷,祥瑞云集
八粒汤圆:八仙过海,长保平安
九粒汤圆:久久长长,福寿绵长、
十粒汤圆:十全十美,百世亨通
(二)汤圆颜色
不仅如此,传统社会于颜色也颇有讲究。譬如阴阳五行之学,就认为“青色属木”、“白色属金”或“黑色属水”等等。因此汤圆颜色,自然也有其寓意:
白色汤圆象征“人缘”,寓意广结善缘。
红色汤圆象征“喜气”,寓意喜气长留。
粉色汤圆象征“桃花”,寓意爱情甜蜜。
黄色汤圆象征“财运”,寓意财富满仓。
绿色汤圆象征“健康”,寓意健康平安。
蓝色汤圆象征“事业”,寓意事业大旺。
紫色汤圆象征“智慧”,寓意才智过人。
吃汤圆以外,中国各地也有其他习俗。譬如河南地区,就有“冬至吃饺子”的说法。何故?原来当地盛传东汉“医圣”张仲景传说。相传张仲景曾为当地居民开出药方,谓“祛寒娇耳汤”。其中以药材及羊肉包成“娇耳”,可饱腹暖身驱寒,功效无穷。久而久之,遂有“冬至吃饺子”之说了。