2023年1月20日是二十四节气中的“大寒”，也就是在农历年前最后一个节气，时近春节，因此也有不少跟年节有关的习俗，比如这个月会叫“腊月”，正是因为此时相当适合风干腊味，用以迎接即将到来的农历年，一起来看看还有哪些大寒节气的特点和风俗吧！

大寒风俗

食糯蒸供

古人流行在这天吃糯米制的食物，当前广东地区还保留着在大寒吃糯米饭御寒滋补的习俗；另外因即将过春节，会准备祭祀用的供品，过去许多供品都以蒸熟的方式制作，所以叫“蒸供”。

赶集趁墟

古代购物不易，限制较多，一般都是在固定时间外出采购，在过春节前人们都会集中到“墟市”采买年货，以求过个好年。

拜土地公、尾牙

农历十二月十六日是传统习俗中的“尾牙”，尾牙前一天就会先拜土地公，尾牙当天则是吃刈包和润饼（春卷），祈求来年财运旺旺来。

清屯送神

2023年1月15日是“送神”的日子，民间信仰认为灶神会在农历十二月二十四日返回天庭，向玉帝秉告人在这一年内的功过，因此多数人会在这天准备汤圆、麻糬、花生糖等又甜又黏的食物，希望灶神能在玉帝面前多美言几句，让玉帝赐福，习俗中“送神早、接神迟”，通常大清早就会准备“寿金”和“甲马”等金纸送神，接下来就是“清屯”。

一般神像和牌位无法经常清理，在送神后就可以烧香秉告家中神明和祖先即将“清屯”。清扫方式依序从神像、香炉、祖先牌位、祖先香炉，最后才是整个神明桌，神像建议以干净的刷子清理，牌位则可用干布擦拭，在清理香炉时需特别留心，千万不可移动、搬动香炉，更不可将整个香炉捧起来倾倒，这样恐倒掉好运气，要以全新干净的汤匙将香灰舀出过筛，去除里面的杂物与硬块，神明香炉和祖先香炉的香灰也不可混在一起，如果炉内有放七宝与硬币则要记得换新，再将过滤后的香灰倒回后抹平。因香灰松软寓意赚钱轻松，因此不可压紧，相传有些地区认为清屯时需安静不出声，意味着“闷声发大财”。

最后需掷筊先向神明请示归位后的方位与座向是否舒适，如果未掷出圣筊，则持续调整，直到掷出圣筊为止，祖先牌位也要按照同样流程办理。